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風邪を治す食事ってなんだろう…

 

季節の変わり目は特に風邪をひきやすい時期

どんなに気をつけていても免疫力が低下してしまい、風邪をひいてしまう

のは誰にでもあることです。

 

風邪をひいてしまったときに食事を摂ろうとしても、いったい何を食べた

ら早く治るのかわからない

 

 

今回は風邪を早く治すのに効果的な食事を紹介します

 

風邪を効果的に治すには

咳、頭痛、鼻水・鼻づまり、熱など、風邪をひくとさまざまな症状に悩まされる

ことになります。

もう何もかも嫌になるほどしんどいですよね…

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病院に行く時間もない、仕事も簡単には休めないという人へ

だったら食事で風邪を治すことにしましょう!!!

 

 

 

風邪を早く治すには免疫力を高めることが何よりも大切です。

 

風邪に効く食べ物とは、普段健康に気を使っている人なら誰でも知っている

ようなものばかりです。

 

  • エネルギー源となるごはん・麺などの炭水化物
  • 免疫力を高め、風邪への抵抗力をつける肉などのタンパク質
  • のどの痛みを抑え、タンパク質同様にからだの抵抗力を高めるビタミン・ミネラル類

 

など、基本的な栄養素をバランスよく摂取することができる食事を摂ることが、

風邪を早く治すのに効果的な方法です。

 

 

効果的な食べ物を食事に取り入れて、風邪を早く治しましょう!!!

 

風邪を早く治す食べ物

豚肉

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良質なたんぱく質を含むことはもちろん、糖質の代謝を促進させるビタミンB群や

ミネラルも豊富に含んでいます。

 

生姜(しょうが)

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生姜には発汗作用があり、からだが汗をかくことで新陳代謝を活性化させる

ことで、免疫力を高める、消化機能を高める、疲労回復の機能を高めるなど、

からだを総合的に良くする効果が期待できます。

 

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消化によく、白身にはタンパク質、黄身にはタンパク質以外にもビタミン類や

ミネラルを豊富に含まれている完全食です。

 

食べられる余裕があるときは、卵料理を食事に選ぶのは風邪に対して

非常に効果的です。

 

ニラ・ネギ

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どちらも生姜と同じく発汗作用があり、からだの代謝機能や免疫機能を高める

ことができます。

さらに、解熱作用に加え血液の循環を良くする作用鼻づまりを改善する作用など

風邪に対して非常に効果的な成分を数多く含んでいます

 

昔から「風邪をひいたら葱を巻く」と実しやかにささやかれていますが、

これはネギのニオイ成分には抗菌・発汗作用があるため、ある意味本当です。

しかし、巻くより食べる方が効果的なのできちんと調理しましょう(笑)

 

緑黄色野菜・柑橘系の果物

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緑黄色野菜にはビタミン類、特にβ-カロテンが豊富に含まれています。

β-カロテンは体内でビタミンAとなって、全身の粘膜のはたらきを強化します。これ

により風邪の悪化を防ぎ、のどや鼻づまりのつらさを抑制することができます。

 

柑橘系の果物にはビタミンCが多く含まれています。

ビタミンCは抗酸化作用があり、風邪のウイルスに対する抵抗力を高めます。

みかんなどのフルーツからビタミンCを摂取できれば抵抗力を上げつつ水分補給も

できるので一石二鳥です。

 

にんにく

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風邪に対して最高に効果的な食べ物です。

抗菌作用代謝活性作用免疫力向上疲労回復など風邪に効果的な成分を

数多く含んでおり、市販の風邪薬よりもよっぽど効果があると私の祖母はいいます(^^)

 

固形が苦手という人はすりおろしたものでも十分効果があるので、おかゆなどに

混ぜたりして摂取しましょう!

 

風邪を早く治す食事 おすすめレシピ

風邪に効く食べ物が分かったところで、実際にレシピを紹介しましょう。

どれも簡単にできて、風邪のときでも作れます

 

  卵雑炊

  1. 鍋に水をいれ、昆布を入れて火にかけます
  2. 米半合を洗い、ネギ、豚肉、にらなどの食材を切って下準備を行う
  3. 米、人参などの野菜を入れ、しょう油大さじ1、酒・みりん大さじ1/2、塩少々加え、中火で10分ほど煮込む
  4. 豚肉、ネギ、にんにくなどを加えてさらに5分ほど煮込む
  5. 溶いた卵を2,3回に分けて鍋に加え、ほどよくなるまで煮込む

 

 

具材はなんでも結構です。家にある食材で簡単に作ることができます。

風邪でも食欲があるときは、ぜひ挑戦してみてください。

 

まとめ

風邪のひきやすい季節となってきました。

免疫力が下がらないよう、お気をつけてお過ごしください^^